雪莲子和皂角米不是同一个东西。雪莲子是一种生长在云贵高原上的一种水果，适量食用对身体有一定的好处，而皂角米是皂荚中的籽，是一种高碳水的化合物，两者在外形、口感等方面都有不同。
雪莲子和皂角米一样吗
雪莲子又叫雪莲果，生长在云贵地区的雪山附近。吃起来口感很好，颜色透亮，非常的粘稠，含有丰富的营养，适量食用对身体有一定的好处，可以和银耳等食物一起煮制，受到女性朋友的喜爱。
皂角米又被叫做雪莲子，属于皂荚的籽。皂角米具有很高的能量，它主要生长在云南和贵州，云南的皂角米吃起来口感软糯，而贵州皂角米更加的厚实，可以根据自己的口感进行选择。
雪莲子与皂角米有很大的差别，首先生长的环境就有很大的差异雪莲子生长在雪山附近，而皂角米却不是，其次是功效方面，所以在购买的时候一定要先弄清楚自己的需求，以免造成浪费。
