鱼片怎么做好吃 鱼清洗干净后，稍作处理，去掉鱼骨，然后将鱼肉切成薄片，并同时将鱼片和鱼骨进行腌制，酸菜切成段，接着再锅中热油，放入花椒、姜片、鱼骨、酸菜炒1... 百科 /百科 /2022-09-09 /2 阅读
千张是豆腐皮吗 千张和豆腐皮还是有一定区别，它们虽然都是豆制品，但是豆腐皮是豆浆煮沸后表面的膜制成，比较薄，晒干之后可以炒着吃、凉拌吃，还能制成腐竹，而1... 百科 /百科 /2022-09-09 /2 阅读
汤煮久了为什么是白色的 汤煮久了之所以为白色是因为出现了乳化现象。在煮排骨汤的时候，骨头中的脂肪被分解出来形成脂肪粒，并和具有乳化性能的蛋白质发生乳化反1... 百科 /百科 /2022-09-09 /2 阅读
贡菜凉拌用不用开水焯一下 贡菜凉拌需要用开水焯一下。市面上购买的贡菜大多是脱水的，在食用前先浸泡一段时间，然后再焯水3-4分钟能让其吸收水分，口感更好，不过若是1... 百科 /百科 /2022-09-09 /2 阅读
葡萄柚苦的是什么原因 葡萄柚发苦有多种原因，其一是因为现在市面上的葡萄柚品种较多，有些品种是略带苦味的但是要是本来是酸甜品种的葡萄柚发苦，可能是变质产生1... 百科 /百科 /2022-09-09 /2 阅读
毛蚶冷水下锅还是热水下 煮毛蚶冷水下锅或者是热水下锅都可以，只不过煮制时间会有不同，冷水下煮制时间会长一些，热水下锅时间会短很多，对于新手来说，热水下锅会更好1... 百科 /百科 /2022-09-09 /2 阅读
火锅底料可以托运吗 火锅底料是可以托运的，固体火锅底料，在未开封的情况上能随身携带1-2包左右，数量较多则需要托运，而液体火锅底料，不允许随身携带，必须办理托1... 百科 /百科 /2022-09-09 /2 阅读
韩湘子的法器是什么 韩湘子的武器为紫金萧，在早期的一些传说中，韩湘子的法器还有百花篮、渔鼓等。韩湘子是中国古代民间传说中八仙之一，擅长吹箫，曾经拜师八仙1... 百科 /百科 /2022-09-09 /2 阅读
厚牛乳是啥 厚牛乳是牛乳的一种新品类，它是一种概念性的产品，是在鲜牛奶的基础上加工制成的，喝起来有非常厚重的牛奶味，奶香味也更明显，不过因为市面上1... 百科 /百科 /2022-09-09 /2 阅读
